Camellia靜謐花園

在遭遇可怕的食安風暴以後，保健健康儼然化成了大家不得不去注重的議題之一，

有不少的人為了人體的健康，幾乎每日都會吃維他命，甚至於一天吃了超出三顆以上的數量！

不過各位真的曉得，這些吃進去的維他命到底有怎樣的功效嗎？

這些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是值得推薦的嗎？

不少的人採購維他命時只衡量到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還要緊的考量緣故，

倘若一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有取得相應的功效，對於自己來說肯定是很大的損傷....

而為了解決這些大多數人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的情報，希望可輔助到大家喔！

維他命(又稱維生素)屬於微量營養素，意思就是人體只須稍微的分量；維他命對人體細胞的生長以及保健這麼要緊，維他命有助於調節身體的新陳代謝用途。維他命可以區分為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水之中，若攝取量太多時，多餘的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪之中，必須靠食物之中的脂肪才可以被消化吸收並且發揮功效，因此推薦在飯後食用，但是攝取過多或許會發生中毒的狀態。藥妝店有各種的維他命品牌，推薦先搜索商品評價，要選擇適合自己的維他命再購入喔～

◆膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

◆能遞送油或脂溶性營養素

◆在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

◆能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

◆有良好的氧氣阻隔能力

◆減少腸胃不適的發生

推薦各位膠囊維他命的功效→缺點

◆單位成本較錠劑高

◆原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

◆原料可能和膠囊殼起交互作用

◆軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

推薦各位錠劑維他命的功效→優點

◆可以做成任意的形狀與大小

◆口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

◆使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

◆能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

◆人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

◆單位製造成本比膠囊便宜

◆錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

◆打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

推薦各位錠劑維他命的功效→缺點

◆在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

◆不是什麼粉都能拿來打錠

◆製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

在大多數人的瞭解之中，維他命就只是拿來視為一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去煩惱發生過量的問題，不過維他命實際上即為一種藥物，醫師或許會在有一些情況下推薦客人去食用，然而如果在沒有取得任何信息的情況下，真的很不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假如食用過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損傷，同時還會影響其他藥物的功效或者是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，因此掌握維他命的攝取量是很要緊的，以下就列出一些常見維他命的每日攝取建議量。大家銘記千萬不要食用過量喔！

◆維他命A－800微克

◆維他命B1－1.4毫克

◆維他命B2－1.6毫克

◆維他命B3－18毫克

◆維他命B5－4~7毫克

◆維他命B6－2.0毫克

◆維他命B9－200微克

◆維他命B12－1.0微克

◆維他命C－60毫克

◆維他命D－5微克

◆維他命E－10毫克

◆維他命H－30～100微克

◆維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食材當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調即可食用的水果能說是補給維他命Ｃ最簡單便捷的推薦方式。不過想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何挑選才好？酸的水果一定富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦表示，酸的水果未必富含維他命Ｃ。水果的酸和食品之中的有機酸例如：醋酸、琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸等等量有關，跟維他命Ｃ含量無關；故檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，然而每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，可是每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍十分推薦。

所以，像是檸檬、柳橙、葡萄柚等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，可是維他命Ｃ含量不見得便是高的。

懷孕是妹妹們至關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕或者是懷孕初期，便能攝取葉酸，劑量是每一天 0.4 - 0.8 Mg，關於胎兒的中樞神經發展有很不錯的功效，補給葉酸能夠避免孩童的神經管缺陷。假使從食物當中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。大多數的人會採買綜合維他命，其中就包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

除此之外，推薦孕婦要補充充分的鐵質，假使長期有貧血的狀況，會招致胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，但是現今為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便可以補充鐵質，並根據個人抽血結果與醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。

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